Навигация
Баклажаны соте
 |
| Способ приготовления: |
|
1. Очищенные от кожуры баклажаны нарезать кружочками и поджарить в смеси растительного и сливочного масла. Посолить. 2. Нарезать дольками помидоры, обжарить их и смещать с нарезанным сладким перцем. Перемешать и обжарить. Посолить. 3. Разложить на тарелке поджаренные баклажаны, на каждый баклажан положить обжаренные помидоры со сладким перцем. 4. Посыпать сверху мелко нарезанной зеленью. |
| Ингредиенты: |
|
1 кг баклажан 2 сладких перца 50 г сливочного масла 3 столовые ложки растительного масла 2 помидора зелень, соль по вкусу |
| Время приготовления: |
| 20-30 минут |