Бельгийские вафли
Способ приготовления: |
1. Растопить сливочное масло, влить в него подогретое молоко, минеральную воду и поставить на огонь. 2. В отдельной посуде яйца растереть с сахаром и солью влить к масляно- молочной массе, перемешать и снять с огня. Перемешать всё до однородной консистенции. 3. Затем всыпать муку, смешанную с дрожжами. Оставить тесто на полчаса для подъёма. 4. Выпекать в вафельнице. |
Ингредиенты: |
500 г муки 100 г сливочного масла 2 яйца 500 мл минеральной воды 350 мл молока 6 г сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара 0,5 чайной ложки соли |
Время приготовления: |
20 минут |