Способ приготовления:

1. Растопить сливочное масло, влить в него подогретое молоко, минеральную воду и поставить на огонь.

2. В отдельной посуде яйца растереть с сахаром и солью влить к масляно- молочной массе, перемешать и снять с огня. Перемешать всё до однородной консистенции.

3. Затем всыпать муку, смешанную с дрожжами. Оставить тесто на полчаса для подъёма.

4. Выпекать в вафельнице.

Ингредиенты:

500 г муки

100 г сливочного масла

2 яйца

500 мл минеральной воды

350 мл молока

6 г сухих дрожжей

1 столовая ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

Время приготовления:
20 минут

Наверх