Бисквит на сметане
Способ приготовления: |
1. Отделить желтки от белков. 2. Сахар растереть добела с яичными желтками. Положить сметану, перемешать. 3. Добавить муку и яичные белки, Взбитые в крутую пену. Всё осторожно перемешать. 4. Готовое тесто выложить в форму, сверху положить кусочки персиков. Выпекать при температуре 220-230 градусов 20-25 минут. |
Ингредиенты: |
2 стакана муки 1,5 стакана сметаны 6 яиц 1 стакан сахара |
Время приготовления: |
30 - 30 минут |