Способ приготовления:

1. Отделить желтки от белков.

2. Сахар растереть добела с яичными желтками. Положить сметану, перемешать.

3. Добавить муку и яичные белки, Взбитые в крутую пену. Всё осторожно перемешать.

4. Готовое тесто выложить в форму, сверху положить кусочки персиков. Выпекать при температуре 220-230 градусов 20-25 минут.

Ингредиенты:

2 стакана муки

1,5 стакана сметаны

6 яиц

1 стакан сахара
Время приготовления:
30 - 30 минут

Наверх