Способ приготовления:
  1. Сушёные грибы растолочь в порошок или измельчить кофемолкой.
  2. Порошок залить небольшим количеством воды и потушить на слабом огне, чтобы получилось густое пюре.
  3. Затем охладить и смешать с подготовленным маслом.
  4. Смесь заправить солью, молотым перцем по вкусу, взбить. Поставить в холодильник

Масляно-грибную смесь необходимо готовить в таком количестве, чтобы она была использована сразу.

Ингредиенты:
300 г сушёных грибов
150-200 г воды
150 г масла
соль, перец по вкусу

Время приготовления:
40 минут

Наверх