Способ приготовления:

1. Копченую рыбу выпотрошить, снять кожу, вынуть кости и пропустить вместе с желтками через мясорубку.

2. Добавить горчицу, сок лимона, сливочное масло, посолить, поперчить. Перемешать.

3. Намазать на слегка обжаренные ломтики хлеба.

Ингредиенты:

1 копчёная рыбина

3-4 варёных желтка

100 г масла

1 чайная ложка горчицы

сок 0,5 лимона

соль, перец по вкусу

Время приготовления:
15 минут

Наверх