Способ приготовления:

1. Печень обжарить вместе с луком и морковью, пропустить через мясорубку.

2. Добавить мелко порезанную петрушку, посолить, поперчить. Соединить со сливочным маслом. Хорошо взбить.

3. Намазать на обжаренные ломтики хлеба.

Ингредиенты:

200-300 г куриной печени

1 морковь

1 луковица

100 г сливочного масла

пучок петрушки

соль, перец по вкусу

Время приготовления:
30 минут

Наверх