Навигация
Буженина
 |
| Способ приготовления: |
|
1. В куске свинины сделать надрезы, положить туда зубчики чеснока. 2. Натереть морковь на тёрке. 3. Кусок свинины посолить, обмазать горчицей, засыпать сверху тёртой морковью. Завернуть мясо в фольгу и выпекать в духовке 1,5-2 часа. |
| Ингредиенты: |
|
1 кг свинины 1 головка чеснока 2-3 крупные моркови 50 – 100 г горчицы |
| Время приготовления: |
| 2-2,5 часа |