Дрожжевые блины
Способ приготовления: |
1. Дрожжи развести в тёплом молоке, положить соль, сахар, размешать. Добавить муку, яйца и перемешать до однородной массы. 2. Затем ввести растопленное сливочное масло и вновь перемешать. 3. Тесто поставить в тёплое место на 3-4 часа. Когда тесто поднимется, размешать его, чтобы осело. Сделать так нужно несколько раз. 4. После того как тесто подойдёт в последний раз, выпекать блины на сковороде, обжаривая с двух сторон. |
Ингредиенты: |
500 г муки 3 стакана молока 2 яйца 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки масла 30 г дрожжей |
Время приготовления: |
20 минут |