Фаршированная курица
Способ приготовления: |
1. Нарезать лук, грибы, куриную печень. Размочить хлеб в молоке. Пропустить в ё через мясорубку. Посолить, поперчить. 2. Фарш прожарить 10 минут 3. Курицу посолить, поперчить, положить внутрь курицы фарш, перевязать ниткой. 4. Запечь курицу в духовке. |
Ингредиенты: |
1 курица 300 г грибов 300 г куриной печёнки 3 ломтика хлеба 50 г молока 1 луковица соль, перец по вкусу |
Время приготовления: |
40 минут |