Способ приготовления:

1. Горох промыть и замочить на 1,5-2 часа.

2. Залейте мясо водой и поставьте варить около часа.

3. Затем добавьте горох.

4. За 10-15 минут до готовности гороха добавьте картофель, морковь, нарезанный кубиками лук, лавровый лист.

5. Посолите, поперчите.

6. Подавать с зеленью и сухариками.

Ингредиенты:

3 литра воды

2 стакана гороха

1 кг говядины на косточке

1-2 моркови

3-4 картофелины

соль, перец, зелень по вкусу

Время приготовления:
2 часа

Наверх