Навигация
Картофельные котлеты
 |
| Способ приготовления: |
|
1. Из очищенного картофеля приготовить картофельное пюре. Отжать сок. 2. В пюре добавить сливочное масло, желтки яиц. Тщательно вымесить и сформировать котлеты. 3. Обвалять котлеты в муке или сухарях, обжарить в подсолнечном масле с двух сторон. |
| Ингредиенты: |
|
1 кг картофеля 2 яйца 0,8 стакана муки или панировочных сухарей 30 г сливочного масла 4 столовые ложки подсолнечного масла соль по вкусу |
| Время приготовления: |
| 20 минут |