Навигация
Котлеты из кабачков и картофеля
 |
| Способ приготовления: |
|
1. Картофель отварить, сделать пюре. 2. Очищенные кабачки измельчить на крупной тёрке и смешать с картофельным пюре, яйцами, мелко нарезанной зеленью, добавить соль и муку. Хорошо перемешать. 3. Сформировать котлеты, запанировать в яйце и муке, обжарить во фритюре. |
| Ингредиенты: |
|
1 кг кабачков 5-6 картофелин 4 яйца 0,5 стакана муки масло или жир для фритюра соль, перец, зелень по вкусу |
| Время приготовления: |
| 15-2 минут |