Молодой картофель жаренный целиком
Способ приготовления: |
1. Молодой картофель очистить от кожуры, помыть, обсушить. 2. На дно сковороды, смазанной маслом, плотно сложить весь картофель, накрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 10 минут. 3. Если картофель снизу зарумяниться, аккуратно перевернуть его, накрыть крышкой и жарить до готовности. 4. Подавать с зеленью. |
Ингредиенты: |
1 кг молодого картофеля 150 г сливочного масла соль, укроп, петрушка по вкусу |
Время приготовления: |
30 минут |