Способ приготовления:

1. Очищенную тыкву и сырой картофель натереть на тёрке, добавить желтки, соль, хорошо перемешать, добавить взбитые белки.

2. Из приготовленной массы пожарить на разогретой сковороде оладьи.

3. Подавать оладьи со сметаной.

Ингредиенты:

500 г тыквы

500 г картофеля

2 столовые ложки муки

2 яйца

0,5 стакана сметаны

соль по вкусу

Время приготовления:
15-20 минут

Наверх