Способ приготовления:

1. Мясо пропустить через мясорубку с частой решёткой.

2. Яйца взбить, добавить мелко нашинкованный зелёный лук, соль, муку, молоко.

3. Соединить яйца с мясным фаршем и тщательно перемешать.

4. Массу вылить на разогретую сковороду с маслом и после загустения поставить в духовку.

Ингредиенты:

1 яйцо

100 г мяса

25 г зелёного лука

0,5 чайной ложки муки

1 чайная ложка сливочного масла

2 столовые ложки молока

соль, зелень по вкусу

Время приготовления:
30 минут

Наверх