Навигация
Овощной суп с мясом
 |
| Способ приготовления: |
|
1. Очищенные овощи натереть на тёрке за исключением картофеля. 2. В кастрюле распустить масло, овощи смешать с мясным фаршем и обжарить в масле, долить воду, добавить соль, нарезанный брусочками картофель и варить 20 минут. 3. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью. |
| Ингредиенты: |
|
1,5 литра воды 300 г мясного фарша 500 г различных овощей (морковь, сельдерей, брюква, капуста, петрушка, картофель) 100 г масла соль, мускатный орех, зелень по вкусу |
| Время приготовления: |
| 30 минут |