Способ приготовления:

1. Муку высыпать да доску или стол, кусочки мала положить на муку, все вместе изрубить ножом.

2. В воде растворить лимонную кислоту и соль.

3. Яйцо перемешать с водой, влить в муку и быстро замесить тесто.

4. Держать тесто в холодильнике несколько часов.

5. Затем раскатать в тонкий пласт, вырезать печенье.

Ингредиенты:

200 г муки

150-200 г масла

1 яйцо

½ стакана воды или молока

0,5 г лимонной кислоты или 1 чайная ложка столового укуса

соль по вкусу

Время приготовления:
2-3 часа

Наверх