Способ приготовления:

1. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, обжарить в сливочном масле.

2. Отварить картофель и капусту.

3. Когда овощи будут готовы добавить к ним обжаренные морковку, лук, затем лавровый лист.

4. Посолить, поперчить.

5. Отварные яйца порезать и добавить в суп.

6. Подавать со сметаной.

Ингредиенты:

картофель 3 штуки

морковь 1 штука

¼ кочана капусты

лук 1 штука

яйца отварные 3 штуки

масло сливочное 1 столовая ложка

укроп, петрушка, соль перец по вкусу

лавровый лист 1 штука
Время приготовления:
20 минут

Наверх