Похлёбка овощная
Способ приготовления: |
1. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, обжарить в сливочном масле. 2. Отварить картофель и капусту. 3. Когда овощи будут готовы добавить к ним обжаренные морковку, лук, затем лавровый лист. 4. Посолить, поперчить. 5. Отварные яйца порезать и добавить в суп. 6. Подавать со сметаной. |
Ингредиенты: |
картофель 3 штуки морковь 1 штука ¼ кочана капусты лук 1 штука яйца отварные 3 штуки масло сливочное 1 столовая ложка укроп, петрушка, соль перец по вкусу лавровый лист 1 штука |
Время приготовления: |
20 минут |