Рыба, запечённая в омлете
Способ приготовления: |
1. Филе нарезать кусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить до образования румяной корочки. 2. Лук мелко покрошить и тоже обжарить. 3. Затем рыбу с луком разложить по горшочкам, залить яйцами, взбитыми с молоком. 4. Запечь в духовке. |
Ингредиенты: |
400 г рыбного филе 2 столовые ложки муки 3 столовые ложки растительного масла 1-2 луковицы 8 яиц ½ стакана молока соль по вкусу |
Время приготовления: |
20 минут |