1. Сельдерей нашинковать соломкой.

2. Нарезать шампиньоны.

3. Мясо курицы и огурцы нарезать небольшими кусочками.

4. Смешать майонез соком лимона и хреном. Добавить соль, сахар, перец и заправить салат.

5. Дать постоять салату 20 минут.

6. Подавать в салатнике, выложенном листьями салата.

400 г стебля сельдерея

200 г маринованных шампиньонов

500 г отварной или жареной курицы

100 г солёных огурцов

4 столовые ложки майонеза

2 столовые ложки тёртого хрена

50 г листьев салата

сок ½ лимона

1 чайная ложка сахара

соль, перец по вкусу