Способ приготовления:

1. Масло с мукой порубить ножом, влить пиво.

2. Замесить тесто, положить в холодильник на 2 часа.

3. Готовое тесто перед выпечкой раскатать 2-3 раза, каждый раз складывая в 3-4 слоя.

4. Окончательно раскатать в пласт толщиной 1 см, смазать яйцом, посыпать сахаром и вырезать печенье.

5. Выпекать при температуре 230-250 градусов.

Ингредиенты:

4 стакана муки

300 г масла

1 стакан пива

Время приготовления:
20 минут

Наверх