Способ приготовления:

1. Сухие грибы тщательно промыть и залить теплой водой на 30 минут.

2. После грибы отварить в подсоленной воде 40-60 минут.

3. Затем добавить нарезанный кубиками картофель и варить ещё 15-20 минут.

4. Добавить лук, соль, перец. Лавровый лист.

5. Отдельно на сковороде обжарить на масле муку и добавить её в суп.

6. Через несколько минут снять с огня.

Ингредиенты:

50 г сушёных грибов

3-4 картофелины

3-4 ложки растительного или сливочного масла

2 столовые ложки муки

1,2 литра вода

лавровый лист, зелень, соль, перец по вкусу

Время приготовления:
50 минут

Наверх