Навигация
Суп из свежих помидор
 |
| Способ приготовления: |
|
1. В кипящую подсоленную воду положить замоченный рис и варить 1-2 минуты. 2. Кастрюлю закрыть крышкой, оставить рис настаивания на 15-20 минут, охладить. 3. Помидоры ошпарить, удалить кожицу, протереть через сито. Пюре довести до кипения, охладить, смешать с кефиром, рисом, добавить соль, перец, рубленную зелень и сметану. |
| Ингредиенты: |
|
½ литра кефира 1,5 литра воды 5 помидор ½ стакана риса 2 столовые ложки рубленной зелени укропа ½ стакана сметаны соль, перец по вкусу |
| Время приготовления: |
| 30 минут |