Суп с фасолью
Способ приготовления: |
1. Замочить фасоль в холодной воде на 3-4 часа. Затем залит холодной водой и варить до мягкости. 2. Обжарить лук и натёртую морковь на растительном масле и добавить к фасоли. Варить еще 10-15 минут при слабом кипении. 3. При подаче к столу посыпать нарезанной зеленью. |
Ингредиенты: |
1 стакан фасоли 4 столовые ложки растительного масла 2 литра воды 2 луковицы 2 моркови 2 столовые ложки нарезанной петрушки соль, перец |
Время приготовления: |
4,5 - 5 часов |