Способ приготовления:

1. Свёклу очистить, отварить, натереть на тёрке с чесноком.

2. В свекольном отваре сварить нарезанный кубиками картофель.

3. Лук и морковь мелко накрошить, обжарить на масле и положить в свекольник.

Ингредиенты:

500 г свеклы

2 луковицы

1-2 моркови

3 столовые ложки масла

2 картофелины

сок ½ лимона или 2 г лимонной кислоты

1 столовая ложка сахара

3-4 дольки чеснока

перец горошком, лавровый лист, соль, сметана, зелень по вкусу

Время приготовления:
1 час

Наверх