Свекольник домашний
Способ приготовления: |
1. Свёклу очистить, отварить, натереть на тёрке с чесноком. 2. В свекольном отваре сварить нарезанный кубиками картофель. 3. Лук и морковь мелко накрошить, обжарить на масле и положить в свекольник. |
Ингредиенты: |
500 г свеклы 2 луковицы 1-2 моркови 3 столовые ложки масла 2 картофелины сок ½ лимона или 2 г лимонной кислоты 1 столовая ложка сахара 3-4 дольки чеснока перец горошком, лавровый лист, соль, сметана, зелень по вкусу |
Время приготовления: |
1 час |