Свекольник холодный
Способ приготовления: |
1. Свеклу морковь отварить, охладить, мелко порезать. 2. Затем добавить мелко нарезанные огурец, лук и яйца. 3. Добавить уксус, сахар, соль. Всё перемешать. 4. Подавать со сметаной. |
Ингредиенты: |
400 г свеклы 2 штуки свежих огурцов 1 морковь 1 варёное яйцо 100 г зелёного лука 1 столовая ложка сахар 1 столовая ложка 3% уксус 1,4 литра кваса сметана, соль по вкусу |
Время приготовления: |
1 час |