Способ приготовления:

1. Свеклу морковь отварить, охладить, мелко порезать.

2. Затем добавить мелко нарезанные огурец, лук и яйца.

3. Добавить уксус, сахар, соль. Всё перемешать.

4. Подавать со сметаной.

Ингредиенты:

400 г свеклы

2 штуки свежих огурцов

1 морковь

1 варёное яйцо

100 г зелёного лука

1 столовая ложка сахар

1 столовая ложка 3% уксус

1,4 литра кваса

сметана, соль по вкусу

Время приготовления:
1 час

Наверх