Способ приготовления:

1. Мясо нарезать тонкими кусочками, отбить, посолить, поперчить.

2. У яблок удалить сердцевину, нарезать их тонкими кружочками.

3. Сковороду смазать маслом, на дно положить яблоки, а на них – мясо вперемешку с оставшимися яблоками.

4. Залить соусом, запечь в духовке.

Ингредиенты:

500 г свинины

2 яблока

1-2 столовые ложки сливочного масла

соль, перец по вкусу

для соуса:

1 столовая ложка муки

100 г сметаны (можно молока)

соль по вкусу

Время приготовления:
50-60 минут

Наверх