Способ приготовления:

1. Натереть сыр на тёрке (сыр лучше выбирать твёрдый), соединить с желтком, маслом, солью, добавить щепотку чёрного молотого перца.

2. Смешать с мукой. Замесить тесто.

3. Положить тесто на 20 минут в холодильник. Раскатать тесто, вырезать печенье, выложить на противень и выпекать при температуре 180 градусов 10 минут.

Ингредиенты:

150 г муки

150 г твёрдого сыра

200 г сливочного масла

1 желток

щепотка чёрного молотого сыра

Время приготовления:
30 минут

Наверх