Навигация
Уха с грибами
 |
| Способ приготовления: |
|
1. Свежие грибы отварить, вынуть из отвара, нарезать и обжарить с луком и корнем петрушки. 2. В грибной отвар положить нарезанный кубиками картофель, дать вскипеть и положить туда небольшие кусочки рыбы. Варить 7-10 минут. 3. Добавить обжаренные грибы, лук, петрушку и довести на слабом огне до готовности. 4. Перед подачей заправить мелко рубленным чесноком. |
| Ингредиенты: |
|
800 г рыбы 4-6 картофелин 200 г свежих грибов 1 луковица 1 корень петрушки 4 столовые ложки масла 3-4 зубчика чеснока зелень, соль, перец по вкусу |
| Время приготовления: |
| 20 минут |