Навигация
Уха с варёным яйцом
 |
| Способ приготовления: |
|
1. Сварить рыбный бульон, процедить, добавить нарезанный мелкими кубиками картофель. Варить 10 минут 2. После положить обжаренный на масле лук, морковь, посолить, поперчить и варить до готовности на слабом огне. 3. При подаче на стол положить рыбу, мелко нарезанное яйцо и зелень. |
| Ингредиенты: |
|
500 г рыбы 6-8 картофелин 1 морковь 1-2 луковицы 2 столовые ложки сливочного масла 2 сваренных вкрутую яйца перец, соль, лавровый лист и зелень по вкусу |
| Время приготовления: |
| 20 минут |