Способ приготовления:

1. Мелко нарезать лук и помидоры, поджарить на сливочном масле.

2. Добавить пшеничную муку и все хорошо перемешать.

3. Смесь выложить в сковороду, залить ее взбитыми с молоком яйцами.

4. Сверху посыпать измельчённой брынзой и мелко нарезанной зеленью.

5. Запечь в духовке.

Ингредиенты:

50 г сливочного масла

1 луковица

6 помидоров

1 столовая ложка муки

1 яйцо

¾ стакана молока

100 г брынзы

соль, зелень по вкусу

Время приготовления:
15-20 минут

Наверх