Зразы картофельные
Способ приготовления: |
1. Картофель отварить и сделать из него пюре, добавить яйца, перемешать, посолить. 2. Спассировать на масле лук, яйца отварить и порезать. Перемешать яйца с жаренным луком, посолить. 3. Из приготовленной массы сформировать круглые лепёшки, в которые завернуть яйца с луком. 4. Запанировать в сухарях, поджарить с обеих сторон. |
Ингредиенты: |
1 кг картофеля 6 яиц 150 г сливочного масла 1 луковица 5-6 столовых ложек панировочных сухарей соль по вкусу |
Время приготовления: |
20-30 минут |